Dieta de slabit cu alimente crude
Dieta de slabit cu alimente crude trebuie
urmata exact pentru a putea avea parte de o viata perfect sanatoasa,
deoarece, atunci cand nu sunt folosite surse bune de alimente, ea
poate duce la o subnutritie grava.
Unii cercetatori spun ca, de fapt, o dieta de
slabit cu alimente crude duce la un corp mai sanatos, o piele mai
curata si mai multa energie. De asemeni, se crede ca o dieta de
slabit de acest gen micsoreaza sansa ca bolile sa apara.
Ce este o dieta de slabit cu alimente crude
Principiul fundamental care sta la baza
acestei diete de slabit este acela ca alimentele trebuie consumate
in stadiul cel mai natural al lor – negatite si neprocesate –
acestea fiind, conform multor persoane, foarte benefice si sanatoase
pentru corpul uman. Dieta de slabit cu alimente crude reprezinta mai
mult un stil de viata, decat o metoda de a pierde in greutate.
Nu este usor sa mentii o dieta de slabit cu alimente crude.
Majoritatea persoanelor care o urmeaza isi petrec mult timp in
bucatarie, deoarece aceasta dieta de slabit este compusa, de obicei,
de un procent de 75% de fructe de legume.
Unele dintre alimentele recomandate sunt:
- Alge marine
- Varza
- Seminte incoltite
- Cereale integrale
- Fasole
- Fructe uscate
- Nuci
De asemeni, trebuie evitat, pe cat posibil,
alcoolul, cofeina sau
zaharul rafinat. Majoritatea persoanelor care urmeaza o dieta de
slabit cu alimente crude sunt, in general, vegetarieni, evitand,
astfel, carnea sau orice aliment care provine de la animale.
Cum isi prepara masa persoanele care
urmeaza o dieta de slabit cu alimente crude?
Persoanele care urmeaza o astfel de dieta de
slabit nu folosesc un aragaz sau un cuptor. Acestia folosesc un
dispozitiv care deshidrateaza fructele sau legumele.
Trebuie,
totusi, sa ai grija, deoarece unele studii au descoperit ca, o
temperatura mai mare de 115-118 grade Celsius, folosita la
deshidratarea alimentelor, poate duce la eliminarea vitaminelor si
enzimelor de care avem nevoie.
Dar, cu toate acestea, alte studii au
demonstrat ca o temperatura mai mica de 118 grade Celsius nu ucide,
de cele mai multe ori, unele bacterii. In mediul online, poti gasi o
multitudine de retete si exemple de diete de slabit cu alimente
crude.
Este sanatoasa o dieta de slabit cu alimente crude?
In cele mai multe studii, verdictul asupra acestei intrebari
variaza. De exemplu,
vitamina B12 este cruciala pentru organism si
ea se gaseste doar la produsele de provenienta animala.
Cu toate acestea, exista suplimente ce pot fi
gasite la farmacii, care contin o anumita concentratie a vitaminei
B12, aceasta fiind necesara pentru dezvoltarea nervilor si a
celulelor rosii. O deficienta a acestei vitamine poate duce la
anemie sau insuficienta neurologica.
Un alt risc pe care il poarta cei care urmeaza o dieta de slabit cu
alimente crude este acela ca poate scadea densitatea masei osoase
din coloana vertebrala lombara, deoarece aceste persoane tind sa
aiba o greutate corporala relativ mica. De asemeni, un alt aspect
negativ al acestei diete de slabit este acela ca poate interfera cu
menstruatia, datorita pierderii mari in greutate.
Alte aspecte ale acestei diete de slabit cu alimente crude
Dieta de slabit cu alimente crude este bogata in nutrienti. Contine
foarte multe fibre si este slaba in grasimi si zahar. Dar, cu toate
acestea, cei care urmeaza o astfel de dieta de slabit trebuie sa se
asigure ca ingereaza o cantitate indeajunsa a vitaminei B12, calciu,
fier si acizi grasi
omega-3, acestea gasindu-se, de cele mai multe
ori, in mod natural, la produsele de provenienta animala.
Totusi, exista unele sfaturi pe care le poti lua in considerare:
- Ingereaza de doua ori cantitatea recomandata de fier. Surse foarte
bune de fier sunt: tofu, leguminoase, migdale si caju.
- Mananca cel putin 8 portii pe zi de alimente bogate in calciu,
precum: varza, soia sau smochine.
- Mananca cereale integrale, drojdie nutritiva sau lapte de soia
fortificat, pentru a avea un surplus de vitamina B12. De asemeni,
sunt recomandate suplimentele farmaceutice care contin aceasta
vitamina.
- Iti trebuie, totodata, o sursa buna de acizi grasi omega-3.
Acestia se gasesc intr-o cantitate mare in ulei de in, ulei de nuci,
canola, seminte de in, nuci sau unii pesti. De asemeni, exista unele
suplimente care contin acizi grasi omega-3.
Este bine de stiut ca aceasta dieta de slabit nu este recomandata
pentru sugari sau copii, doarece acestia au nevoie de multe vitamine
si proteine in timpul dezvoltarii lor. |
|